现在非常流行做面食生意，因为面食在大家心目中一直都是十分美味的产品，而且市场对于它的需求也十分大，那么怎样才能做好面食生意呢？学习正宗面食技术。

百勺味面食技术培训理论与实践结合，一对一教学，手把手教老师打下手。面条是我国粮食食品之一，历史悠久，分布甚广。面条烹调简单，并可根据各人的口味和地方习惯，加入不同佐料制成咸面、甜面、辣面以及牛奶、鸡蛋、番茄、可等多种花色的面条，并可采用煮、蒸、炒、拌等多种烹调方法，因此很受消费者欢迎。

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名为川味面，实际上是襄阳的早餐面条的一种，以原劳动街清汤馆所做的为正宗，到现在已有20多年历史，首创人已无从考证

百勺味餐饮培训内容：

1、原材料的识别及选择技术；

2、秘制红油的制作及保管工艺；

3、秘制高汤的熬制及保管工艺；

4、各种配菜制作的刀工技术；

5、各种臊子的炒制及保管工艺；

6、各种味型的辅料顺序及量化搭配工艺；

7、0元培训店铺选址，装修布局，开业，经营方面技术经验；

在面馆常见的就是牛肉面，可是牛肉面也有味道之分，好的牛肉面既有牛肉的香，又有面条的鲜香，这不仅取决于牛肉的好坏，面条本身的制作技术、面汤的煨制都会影响*后的口感。那么面食技术培训哪里学?面食技术培训学习哪里好？这些都可以在百勺味餐饮面食培训中心学习制作技术。